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黑皮鸡枞菌汤

菜谱编号:512-280
黑皮鸡枞菌汤是【美食家4380x暖火火】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑皮鸡枞菌汤”。
黑皮鸡枞菌汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
黑皮鸡枞菌:适量--
辅助料用量
丝瓜:一根鸡蛋:两个

黑皮鸡枞菌汤的做法步骤

  • 第五步:起锅烧油,下葱花炒出香味,
  • 第四步:丝瓜去皮,切滚刀块。
  • 第一步:黑皮鸡枞菌清洗干净。
  • 第十二步:盛入碗中,鸡枞菌的独特味道,丝瓜滑嫩的口感。美极了。
  • 第十一步:在淋入蛋液,出锅前淋入香油。
  • 第七步:放入鸡枞菌煸炒,加盐翻炒。
  • 第三步:焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。
  • 第九步:水淀粉适量。
  • 第十步:水开五分钟,淋入水淀粉。
  • 第六步:下丝瓜翻炒,加十三香翻炒。
  • 第八步:加适量的水烧开。
  • 第二步:水开后焯水三十秒。
  • 相关食材:鸡枞

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