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口蘑卷心菜肉炒饭

菜谱编号:047-564
口蘑卷心菜肉炒饭是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑卷心菜肉炒饭”。
口蘑卷心菜肉炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它具有防止便秘,促进排毒,预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

口蘑卷心菜肉炒饭主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟米饭:150克酱油肉:50克
辅助料用量
蘑菇:50克卷心菜:50克
胡萝卜:适量鸡蛋:50克
调味料用量
盐:3克胡椒粉:3克
植物油:适量葱花:适量
姜末:适量--

口蘑卷心菜肉炒饭的做法步骤

  • 第五步:加入米饭。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第二步:酱油肉洗净上锅蒸15分钟切丁。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第六步:淋入鸡蛋液,加盐翻炒均匀。
  • 第四步:锅中油热,爆香葱姜末,下入蘑菇、卷心菜、胡萝卜翻炒。
  • 第七步:倒入酱油肉翻炒几下即可。
  • 第三步:蘑菇放入沸水中焯熟。
  • 口蘑卷心菜肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    最好吃鲜蘑。市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。

    相关食材:口蘑
    养生食疗:胃痛

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