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香辣鹌鹑蛋

菜谱编号:476-145
香辣鹌鹑蛋是【全の美食】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鹌鹑蛋”。
香辣鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒:适量
姜:适量大蒜:适量
白芝麻:适量--

香辣鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第四步:锅里热油5成热,放入鹌鹑蛋慢炸至金黄捞起控油。
  • 第二步:剥壳擦干水分。
  • 第一步:鹌鹑蛋煮熟捞起过冷水。
  • 第六步:再倒入鹌鹑蛋小火翻炒均匀,加入盐,五香粉,孜然粉,白芝麻,糖炒匀即可。
  • 第三步:切好姜蒜片,干辣椒。
  • 第五步:锅里热油倒入干辣椒,蒜姜,花椒炒出香味。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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