第六步：加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。
第一步：准备好食材。
第八步：加入枸杞子，煮开即可。
第五步：加入红枣，再煮15分钟。
第七步：倒入鹌鹑蛋，煮10分钟。
第四步：银耳洗净放入锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。
第二步：银耳提前泡发。
第三步：鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。
银耳炖鹌鹑蛋
银耳炖鹌鹑蛋是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳炖鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：4朵 | 鹌鹑蛋：6枚 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：6个 | 枸杞子：若干 |
| 调味料用量 | |
| 黄冰糖：2大块 | -- |