香卤鸡爪
香卤鸡爪是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡爪是很多人都喜欢的一种零食小吃,泡椒凤爪、香卤凤爪、酸辣剁椒泡凤爪、泰式甜醋凤爪等等,都是鸡爪的经典做法,不过大多数人在一般情况下都是买着吃,其实我们自己亲手做的味道也很好的,家人吃着也会更加的放心,这次要分享给大家的是超级简单的香卤鸡爪的做法,就是厨房小白也可轻松学会的卤鸡爪的做法,以后家人想吃了,随手就能做,简单又方便,接下来我便将做法详细分享给大家,希望你的家人能够喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:10只 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | 姜:1块 |
香卤鸡爪的做法步骤
香卤鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡爪不要煮太久,选择电饭煲时间最短的一个程序即可,太久了肉没有韧性,就不好吃。
2、喜辣的小伙伴可以加点小米辣,味道也很不错的哟。
3、这里的鸡爪买的是新鲜的,没有使用太多的调味料,家中若有高汤可添加一点,味道就极佳了。
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