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辣炒白蛤

菜谱编号:476-300
辣炒白蛤是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒白蛤”。
辣炒白蛤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白蛤:一斤红辣椒:适量
辅助料用量
红辣椒:3个葱:2寸段
姜:小半块--

辣炒白蛤的做法步骤

  • 第一步:白蛤洗净。
  • 第三步:放入白蛤。
  • 第七步:放入白蛤翻炒,延锅边放入料酒,放入盐、生抽翻炒入味。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。
  • 第二步:煮一锅开水。
  • 第五步:热锅放油,烧七成热。
  • 第四步:白蛤开口盛出。
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