凉面
凉面是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，一盘制作简单、酸香味美、唇齿留香的凉面，一定会给你留下美好的回忆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆角：适量 | -- |
凉面的做法步骤
凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮面的水要宽，煮好的面条可投凉，也可不投凉，沥干水分直接拌上熟油，摊开晾凉。
2、蒜泥汁子可根据自己的口味调配。
3、豆角要充分煮熟，以防中毒。