当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爆炒牛蛙

爆炒牛蛙

菜谱编号:476-658
爆炒牛蛙是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒牛蛙”。
爆炒牛蛙
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
牛蛙:适量--
辅助料用量
红辣椒:适量大蒜头:适量
姜:适量火锅底料:一勺
八角:适量--

爆炒牛蛙的做法步骤

  • 第九步:好了,超级下饭哦。
  • 第七步:加入火锅底料,翻炒上色,加入鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味。
  • 第三步:红辣椒和姜切成块、大蒜头整粒。
  • 第八步:加入红辣椒,翻炒均匀,最后加入米酒去腥,翻炒均匀出锅即可。
  • 第二步:准备好大蒜头、红辣椒、姜。
  • 第五步:油七成热时,下入牛蛙块翻炒均匀,煸出香味。
  • 第一步:牛蛙切成大块,加盐、八角、胡椒粉、料酒抓匀腌一会儿。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第六步:稍煎后,加入大蒜头和姜块,翻炒均匀。
  • 相关食材:牛蛙

    爆炒牛蛙菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒牛蛙。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜