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炸油条

菜谱编号：476-848

炸油条是【董小伊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快手版油条简单易学，早餐首选。

炸油条主厨：董小伊

第十八步：炸好的油条控油。

第十二步：二头对折捏住封口。

第八步：然后切成均等宽窄一样的小条。

第三步：打入一个鸡蛋酵母适量清水和白糖。

第七步：早上起来不用揉面直接擀成大的面饼。

第九步：然后二片摞在一起。

第十九步：国民早餐来了，自己在家做的既好吃还干净。

第十六步：小火慢炸，不停翻面使其均匀受热。

第十四步：面胚体积明显变大就可以下锅炸了。

第二步：适量面粉。

第四步：然后加适量牛奶搅成大的面絮。

第二十步：试试吧！一次可以多炸一点，吃不了用保鲜袋装起来下顿吃也是不影响口感的。

第十三步：再次醒发二十分钟。

第二十一步：成品上图。

第十一步：对半切开，家里的锅小所以小一点易熟。

第五步：然后活成光滑但我面团，全程一滴水不加，面团最好活的软一些最后在表面均匀涂抹一层油锁住水分。

第十七步：油条都鼓起来就可以了。

第一步：所有食材准备就绪。

第十五步：油温五次成热开始下锅炸。

第六步：放冰箱冷餐一夜，简单快速的快手早餐你也可以试试。

第十步：用筷子压出形状。

菜谱标签：小吃早餐

相关食材：油条

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