黄油饼干
黄油饼干是【chriszhou】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油饼干”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:200克 | 糖粉:100克 |
鸡蛋:适量 | 中筋粉:20克 |
盐:适量 | -- |
黄油饼干的做法步骤
黄油饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团比较粘,所以在擀开面团前,先在砧板上撒点面粉,可以防止粘在砧板上。
2·面皮不要擀得太厚,每块饼干的厚度最好一样,否则不容易均匀烘烤。
3·现在冬天了,软化黄油速度比较慢,所以可以放在微波炉里稍微转一下,从10秒开始慢慢的来,觉得还不软再设定10秒,千万不要把黄油转成液体的哦。(万一真的变成液体了,那只能再放入冰箱让它冻一下)
菜谱标签:烘焙
相关食材:黄油