豆角窝瓜炖肉
豆角窝瓜炖肉是【马小白的刘小黑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角窝瓜炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里吃了都说好,孩子吃了还想吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
窝瓜:500克 | 豆角:500克 |
辅助料用量 | |
肉:200克 | 玉米:一根 |
豆角窝瓜炖肉的做法步骤
豆角窝瓜炖肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒肉片,不宜炒的时间过长,火不宜过大,否则影响口味。
2、豆角翻炒均匀,至深绿色,口感更佳。
3、盐一定要等水烧开一定时间后再加盐,否则肉的口感不好。
4、玉米一定要后放,要不然满锅的味道都被玉米占据了。
答配菜谱:窝瓜与豆角的做法