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生菜肉丸汤

菜谱编号:478-311
生菜肉丸汤是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜肉丸汤”。
生菜肉丸汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡好汤。

生菜肉丸汤主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅儿:200克生菜:5片
辅助料用量
葱花:1勺--

生菜肉丸汤的做法步骤

  • 第五步:水再开时拿上出锅,避免菜叶变老。撒上葱花增香即可。
  • 第二步:把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀,搓成肉丸放在生菜上备用。
  • 第三步:水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被煮散。
  • 第一步:生菜叶切成段。
  • 第四步:肉丸子煮熟浮起来以后,放入切好的生菜叶。
  • 生菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被煮散。

    相关食材:肉丸生菜

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