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鲜鸡头米炖鸽子

菜谱编号:478-454
鲜鸡头米炖鸽子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鸡头米炖鸽子”。
鲜鸡头米炖鸽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上看到新鲜的鸡头米,果断买了。

加了莲子和薏米,滋补又祛湿。

鲜鸡头米炖鸽子主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡头米:2包鸽子:1只
辅助料用量
莲子:一小把薏米:1小把
纯净水:1000克子姜:几片

鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤

  • 第八步:放几片子姜。
  • 第七步:鸽子放砂锅里。
  • 第五步:热水焯烫。
  • 第十二步:放葱花。
  • 第九步:煮40分钟。
  • 第一步:新鲜鸡头米。
  • 第十三步:装盘。
  • 第十步:放小许食盐。
  • 第十四步:成品。
  • 第四步:鸽子处理干净。
  • 第六步:清洗。
  • 第十一步:切葱花。
  • 第三步:砂锅放纯净水放几种米。
  • 第二步:莲子薏米洗净,放鸡头米,再洗一次。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸽子鸡头米

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