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快手小零食磨牙棒

菜谱编号:478-659
快手小零食磨牙棒是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小零食磨牙棒”。
快手小零食磨牙棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品,食材简单,制作轻松,口感清香,脆脆的,还有磨牙的作用喔~

快手小零食磨牙棒主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克冰水:75克
黄油:3克--
辅助料用量
盐:5克酵母:3克
蛋清:少许黑芝麻:适量

快手小零食磨牙棒的做法步骤

  • 第八步:刷上薄薄一层蛋清。
  • 第十步:柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上,烤盘放进去后转180℃,烘烤约25分钟。
  • 第三步:揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑。
  • 第五步:擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。
  • 第七步:切好后,双手反方向搓成麻花纹。
  • 第二步:一档拌匀,转三档揉面。
  • 第九步:沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上。
  • 第四步:取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑。
  • 第一步:把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。
  • 第六步:切成约1CM宽的长条。
  • 第十一步:微微上色即可。
  • 快手小零食磨牙棒做法技巧/窍门/补充说明:

    感谢非儿提供配方。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手小零食磨牙棒。

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