蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是【章新敏】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里粉丝有点多，就想用虾来蒸着吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉条：一捆 | 鲜虾：10只 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4个 | 小葱：3根 |
| 芹菜：一把 | 香菜：一把 |
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
总的来说一共有三个步骤，第一泡发。第二炒料，第三蒸。粉条是细的更容易入味，蒸的时候中途一定要加水，防止粉条粘盘子，蒸的时间久一点口感更好些做，这道菜还要注意上色，加一点米辣小做装饰好看一点。