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豆腐炒葱

菜谱编号:478-875
豆腐炒葱是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炒葱”。
豆腐炒葱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量葱:适量
辅助料用量
淀粉:适量--

豆腐炒葱的做法步骤

  • 第九步:起锅装盘。
  • 第十步:咸香入味,葱香十足,简简单单的一道家常菜。
  • 第四步:捞出过凉水沥干水分。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 第二步:淀粉加少许水,搅拌均匀成水淀粉。
  • 第八步:加盐和鸡精调味,最后淋入水淀粉,翻炒均匀出锅即可。
  • 第三步:起锅烧水,水开后,下入豆腐焯水一分钟,去除豆腥味。
  • 第六步:油七成热时,下入豆腐,快速翻炒均匀,不要煎哦,避免起皮。
  • 第一步:准备好豆腐和葱,葱切成段。
  • 第七步:下入葱段,快速翻炒均匀。
  • 相关食材:豆腐

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