椰丝豆沙卷
椰丝豆沙卷是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了很多豆沙馅,就做了这道椰丝豆沙卷。
连做了五天,一次比一次做的好,呵呵很受欢迎,做好的打包送人挺好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 豆沙馅:适量 |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | 白糖:适量 |
椰丝豆沙卷的做法步骤
椰丝豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
面团合硬一点好成操作。刀沾少许的水就不会太粘。(开水或凉开水)
要是用蒸锅蒸,就用耐高温的保鲜膜铺在面团上,以免水蒸气太多不好操作。
椰蓉和白糖提前混合。
相关食材:豆沙