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啤酒海鲈鱼

菜谱编号:374-046
啤酒海鲈鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒海鲈鱼”。
啤酒海鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海鲈鱼:1条--
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
啤酒:1罐冰糖:适量
生抽:适量盐:适量

啤酒海鲈鱼的做法步骤

  • 第一步:食材:海鲈鱼(已洗净)。
  • 第二步:啤酒。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入海鲈鱼两面煎一下。
  • 第八步:调味继续烧煮。
  • 第七步:然后,加点生抽、盐、冰糖。
  • 第三步:姜片、香葱、冰糖。
  • 第四步:将海鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
  • 第十步:搁入香葱,即成。
  • 第六步:接着,搁入姜片,加入啤酒烧开。
  • 第九步:等汤汁浓稠时,关火出锅。
  • 相关食材:鲈鱼

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