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豆豉爆三丝

菜谱编号:048-040
豆豉爆三丝是【暗香的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉爆三丝”。
豆豉爆三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。

豆豉爆三丝主厨:暗香的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生姜:100克红灯笼椒:1个
青辣椒:4个--
辅助料用量
豆豉:适量--
调味料用量
盐:少许酱油:少许

豆豉爆三丝的做法步骤

  • 第一步:准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
  • 第二步:生姜及辣椒切丝。
  • 第六步:倒入红灯笼椒翻炒,加入少许盐及酱油翻炒均匀。
  • 第三步:起油锅放入豆豉爆香。
  • 第四步:倒入生姜丝煸出辣味。
  • 第五步:煸好的豆豉及姜丝拨到一边,倒入青辣椒煸炒至断青。
  • 相关食材:豆豉

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