清炒猪腰
清炒猪腰是【心不化妆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒猪腰”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腰:适量 | 韭黄:适量 |
大蒜:适量 | 蘑菇:适量 |
黑木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |
清炒猪腰的做法步骤
清炒猪腰做法技巧/窍门/补充说明:
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
营养价值
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
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