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黄油烤白芦笋

菜谱编号:462-550
黄油烤白芦笋是【南瓜大姐姐】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油烤白芦笋”。
黄油烤白芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白芦笋在西餐里,除了煮食外,更常用的烹饪手法是烤。调味的白芦笋用锡箔纸包裹在烤箱里烤熟,更能凸显芦笋本身鲜美的滋味,这道黄油烤白芦笋,是西餐里面最常见的配方,制作起来方便,但味道绝对不简单,爱吃白芦笋的小伙伴一定要尝尝。

黄油烤白芦笋主厨:南瓜大姐姐

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白芦笋:1公斤--

黄油烤白芦笋的做法步骤

  • 第五步:不用再额外加任何调味,这种烤法把芦笋本身的鲜美呈现的淋漓尽致。
  • 第一步:白芦笋一定要削掉外皮,不然吃起来很不方便。
  • 第三步:调味过的芦笋包裹两层锡箔纸,要包紧,放入烤盘。
  • 第四步:上下火,200度烤箱,烤大概30分钟。(喜欢吃软的可以继续烤上10分钟)。
  • 第二步:芦笋分成三份,每一份放在锡箔纸上,均匀撒上盐,糖和黄油(糖在这里很关键,可以稍微多放一点)。
  • 菜谱标签:快手菜

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