脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)
脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)是【18610081229】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢排骨,喜欢红烧排骨,不喜欢吃的时候一根根吐骨头。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玫瑰腐乳:三块 | 排骨:40根 |
姜块:适量 | 葱块:适量 |
花椒大料:一样抓一把 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:一点点 | 食盐:适量 |
黄油:一小块 | 老抽:二铲子 |
脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)的做法步骤
脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)做法技巧/窍门/补充说明:
小伙火的时候,可以翻炒一次,让排骨另一面也上色。
不想翻炒的可以在小火时,可以轻微晃动锅底。
从没糊过锅。
菜谱标签:热菜