黄油煎牛舌
黄油煎牛舌是【满唐羽舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油煎牛舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛舌肉质细嫩,和黄油一起烹制后,香味浓郁。并且牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛舌:300克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 白胡椒粉:适量 |
食盐:适量 | -- |
黄油煎牛舌的做法步骤
黄油煎牛舌做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎牛舌的时候要注意控制锅内的油温,以免煎焦或者煎老了牛舌。
2·出锅前也可烹些红酒。