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红薯丸子

菜谱编号:048-829
红薯丸子是【洗发护发专卖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯丸子”。
红薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天心情不错,正好朋友送来了红薯,就想做一道红薯丸子

红薯丸子主厨:洗发护发专卖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:2个--
辅助料用量
糯米粉:适量--
调味料用量
白糖:适量--

红薯丸子的做法步骤

  • 第一步:红薯2个。
  • 第三步:把红薯洗净切片。
  • 第二步:糯米粉适量。
  • 第九步:倒油烧开。
  • 第六步:加入糯米粉。
  • 第五步:差不多十分钟就可以煮熟了,捞出放进盘子,冷个2分钟。
  • 第十一步:好吃的红薯丸子就成啦。
  • 第七步:活成面团。
  • 第八步:把面团团成一个个小丸子。
  • 第十步:放入小丸子,炸至两面焦黄,即可捞出。
  • 第四步:锅里的水烧开,放入红薯片。
  • 红薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    切红薯片的时候,尽量薄一点,这样很容易就煮熟了。和面的时候不要加水

    相关食材:红薯

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