白玉萝卜盅
白玉萝卜盅是【M麦子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉萝卜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很有成就感的一道菜。当刚做出来的时候,就被眼前的色彩和造型被自己“震撼”了。呵呵,有点夸张,不过的确很漂亮。
这虽是一道素菜,但营养却很丰富。颜色也是非常丰富,有红、黄、绿、黑、白、五色入五脏,齐了!呵呵。
萝卜顺气,止咳化痰,效果要数白萝卜最好。冬天是个干燥、寒冷的季节,最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点,尤其是孩子和抽烟的人,白萝卜入肺,对肺有清洁的作用,不过抽烟的人最好生吃,效果最明显了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
春笋:适量 | 豌豆:适量 |
香菇:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
香菇粉:适量 | 蚝油:适量 |
白玉萝卜盅的做法步骤
相关食材:萝卜