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酸辣鸡爪

菜谱编号:049-327
酸辣鸡爪是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡爪”。
酸辣鸡爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
植物油:适量--
调味料用量
酸辣椒:数个--

酸辣鸡爪的做法步骤

  • 第一步:鸡爪切成二半
  • 第二步:锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪
  • 第三步:待鸡爪基本熟时关火,倒出多余的油
  • 第四步:加点精盐以及生抽用小火让盐容化
  • 第五步:加入切好的酸椒翻炒
  • 第六步:待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成
  • 相关食材:鸡爪

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