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黄瓜蒸蛋羹

菜谱编号:496-751
黄瓜蒸蛋羹是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜蒸蛋羹”。
黄瓜蒸蛋羹
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个黄瓜:适量
辅助料用量
清水:鸡蛋的1·5倍--

黄瓜蒸蛋羹的做法步骤

  • 第二步:放盐·倒入清水。
  • 第五步:上面盖上一个盘子,这样水蒸气不会滴在鸡蛋上面,蒸10分钟。
  • 第三步:搅拌均匀,撇去浮沫。
  • 第四步:冷水上锅。
  • 第六步:出锅,淋上香油·生抽。
  • 第一步:黄瓜洗净切好,鸡蛋准备好。
  • 第七步:摆上黄瓜片。
  • 菜谱标签:家常菜早餐羹类
    相关食材:黄瓜

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