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鸡刨豆腐

菜谱编号:497-086
鸡刨豆腐是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,人人都美食家!

鸡刨豆腐主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个嫩豆腐:半块
干虾仁:一小把绿尖椒:1个
辅助料用量
大葱:适量精盐:适量
蚝油:适量鸡精:适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入青粒椒,加入精盐,蚝油,鸡精煸炒均匀。
  • 第三步:鸡蛋炒成蛋花先盛出。
  • 第八步:出锅,鲜嫩滑香~
  • 第五步:下入豆腐煸炒。
  • 第二步:鸡蛋加少许精盐打撒,大葱和青椒切小粒,豆腐抓碎。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:下入蛋花炒匀。
  • 第四步:锅中留底油,下入葱花和虾仁炸香。
  • 相关食材:豆腐

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