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咸菜冬笋肥牛片汤

菜谱编号:497-115
咸菜冬笋肥牛片汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜冬笋肥牛片汤”。
咸菜冬笋肥牛片汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛片:250克咸菜:110克
冬笋:1株--

咸菜冬笋肥牛片汤的做法步骤

  • 第一步:食材:肥牛片(已焯水)、咸菜(已清洗切碎)、冬笋。
  • 第二步:将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
  • 第三步:放在案板上切成丝。
  • 第四步:接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:调味翻匀即成。
  • 第五步:起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和咸菜翻炒翻炒。
  • 第七步:然后,合入肥牛片煮开。
  • 第六步:接着,加适量的清水煮开。
  • 相关食材:肥牛冬笋

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