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鲈鱼蒸豆皮

菜谱编号:497-321
鲈鱼蒸豆皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲈鱼蒸豆皮”。
鲈鱼蒸豆皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条豆皮:一张
辅助料用量
葱:适量姜:适量

鲈鱼蒸豆皮的做法步骤

  • 第二步:鲈鱼一条净水控水。
  • 第六步:放入豆皮继续蒸五六分钟,时间根据鱼的大小而定。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:豆皮一张洗净备用。
  • 第七步:出锅挑拣去蒸后的葱姜丝,另放入葱丝用热油浇上激出香味儿,淋入蒸鱼豉油即可。
  • 第四步:放入姜丝和葱段,上开水锅蒸六七分钟。
  • 第五步:倒掉蒸鱼的水。
  • 第三步:鱼身打斜刀,抹料酒和盐腌制一会儿。
  • 鲈鱼蒸豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    豆皮可用菌类代替,口感也是一级棒哦!蒸菜方便又营养,宽待必备哦!祝您新年快乐!

    相关食材:鲈鱼豆皮

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