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炸蘑菇

菜谱编号:497-349
炸蘑菇是【爱远??爱润】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蘑菇”。
炸蘑菇
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
蘑菇:2朵--
辅助料用量
鸡蛋:1个淀粉:2勺
面粉:1勺--

炸蘑菇的做法步骤

  • 第一步:蘑菇提前焯水。
  • 第四步:第一遍炸完,还要复炸一遍才会脆。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:第二遍。
  • 第六步:盘里放吸油纸,撒上椒盐或者孜然粉都可以,喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
  • 第三步:一个一个加入油锅,小火炸。
  • 第二步:调好的面糊,最好稠一点,能挂上糊。
  • 相关食材:蘑菇

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