豆腐脑
豆腐脑是【幻翼灵儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐脑”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 木耳：适量 |
| 黄花菜：适量 | -- |
豆腐脑的做法步骤
豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明：
1、做卤子时如果水放多了，可以多加些淀粉收汁。
2、喜欢吃肉的可以加肉丁炒。