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鸡胸肉炒凉薯

菜谱编号:497-893
鸡胸肉炒凉薯是【RLing】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉炒凉薯”。
鸡胸肉炒凉薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒,鸡胸肉鲜嫩,凉薯清甜,两者搭配相得益彰~

鸡胸肉炒凉薯主厨:RLing

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
凉薯:一个鸡胸肉:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

鸡胸肉炒凉薯的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油,下鸡胸肉翻炒至变色,放锅的一边。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:凉薯去皮洗净切成薄片备用。
  • 第五步:混合炒匀,加入少许热水焖一分钟。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:即将出锅装盘。
  • 第四步:锅内留有少许油,下凉薯翻炒均匀,加入少许盐炒匀。
  • 第二步:鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟。
  • 鸡胸肉炒凉薯做法技巧/窍门/补充说明:

    凉薯是生食,熟食皆可,易熟后放,焖一会儿即可!

    相关食材:鸡胸肉

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