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家常清淡草鱼

菜谱编号：429-406

家常清淡草鱼是【悠姐我的小坨坨】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常清淡草鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。

家常清淡草鱼主厨：悠姐我的小坨坨

第四步：加入适量的水。

第六步：简单的成品。

第三步：放入腌制好的鱼块，不用翻，煎一下再倒入一点生抽。

第五步：煮几分钟放入白玉菇，更多时候我放的豆腐，这种煮出来的豆腐最好吃。煮到鱼块和白玉菇都熟了就可以出锅了。

第二步：锅中放油，烧热，放入生姜爆香。

第一步：洗好的鱼块放入食盐，生抽，生姜，蒜，淀粉，抓拌均匀，腌十几分钟。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐海鲜

相关食材：草鱼

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