人参鸡
人参鸡是【塑腹特】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人参鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人参大家有的熟悉有的陌生，感觉特别神秘的东东，随着人民生活水平的提高，现今，人参并不是什么高官厚禄或者皇室专享的名贵食材！也许您家里有人参，但是不知道怎么食用！因此，小编为大家带来一道称得上名贵，大补特补的菜肴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 人参：1支（白参即可） | 红枣：5-6颗 |
| 板栗：5-6颗 | 土鸡：1只(约1·5斤） |
| 松子：5-6颗 | 长糯米：1杯(泡3小时) |
| 辅助料用量 | |
| 米酒：随意 | 葱花：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
人参鸡的做法步骤
人参鸡做法技巧/窍门/补充说明：
根据个人的需求，适量加入白参，一般2-3人食量为一根，如果为病人进补或者术后康复，可以选择一根。人参品类中以长白山白参进补效果最好，更多相关知识可以登陆火炕网进行查询。
相关食材：人参