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酸辣大白菜

菜谱编号:499-031
酸辣大白菜是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣大白菜”。
酸辣大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#白菜#

酸辣大白菜主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:1颗--
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:1勺
香醋:2勺鸡精:1勺
生粉:适量姜:适量
干辣椒:适量蒜:适量

酸辣大白菜的做法步骤

  • 第二步:放入大白菜杆翻炒。
  • 第五步:大火收汁即可。
  • 第一步:锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。
  • 第三步:放入菜叶子翻炒。
  • 第四步:倒入提前备好的料汁(香醋2勺,生抽,耗油各1勺,盐,鸡精各1勺,生粉拌匀)。
  • 第六步:成品图。
  • 相关食材:白菜大白菜

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