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奥尔良鸡肉披萨

菜谱编号：049-913

奥尔良鸡肉披萨是【爽儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良鸡肉披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

比必胜客的要好吃，还很实惠呢。

奥尔良鸡肉披萨主厨：爽儿

第二步：披萨酱材料：披萨草、黑胡椒、盐、黄油、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、

第一步：面饼的主要材料：色拉油、酵母、面粉。

第七步：放入洋葱、西红柿、番茄酱一起炒至粘稠。

第五步：蒜、洋葱和西红柿切丁。

第十三步：放一层奶酪，在放什锦丁。

第九步：什锦丁焯水，鸡肉切片用奥尔良料腌制。洋葱和辣椒切丁。

第十步：鸡肉入烤箱烤5分钟，至没有水分。

第十四步：放一层洋葱在放鸡肉。

第六步：锅内放黄油融化，放入蒜炒熟。

第十一步：把烤盘涂油，将发酵好的面饼捏成烤盘大小，并用叉子插孔。

第八步：炒好的披萨酱。

第十五步：放一层青椒在放奶酪。

第四步：将面饼材料混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至2倍大小。（没有拍照）
番茄酱内加入黑胡椒、盐和披萨草混合。

第三步：馅料材料：马苏奶酪、青椒、洋葱、奥尔良料、鸡胸肉、什锦丁（胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒）。

第十六步：入烤箱190度20分钟左右。

第十二步：在面饼上涂上披萨酱。

相关食材：鸡肉

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