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“香辣菜”香辣干锅羊排

菜谱编号:499-452
“香辣菜”香辣干锅羊排是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““香辣菜”香辣干锅羊排”。
“香辣菜”香辣干锅羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。

正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。

“香辣菜”香辣干锅羊排主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
烤羊排:适量--
辅助料用量
蒜苔:50克--

“香辣菜”香辣干锅羊排的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第九步:翻炒2分钟左右放鸡精炒均匀即可。
  • 第八步:放羊排翻炒。
  • 第三步:麻辣兔吃完剩下的油辣椒。
  • 第五步:热锅冷油。
  • 第二步:分成小块。
  • 第四步:蒜苔洗净切段。
  • 第七步:蒜苔断生放油辣椒炒出香辣味。
  • 第一步:烤羊排。
  • 第六步:油热放蒜苔和小许食盐翻炒。
  • “香辣菜”香辣干锅羊排做法技巧/窍门/补充说明:

    没有香辣兔的油辣椒,可用干辣椒30克、花椒小许,豆豉小许,葱姜小许来做。

    相关食材:羊排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的“香辣菜”香辣干锅羊排。

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