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香菇什锦丁

菜谱编号:499-667
香菇什锦丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇什锦丁”。
香菇什锦丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇,豆腐皮儿,火腿肠。做成一道简单的爆炒,再配上可口的黄豆酱,营养美味。方法简单,营养丰富,大家不妨一试。

香菇什锦丁主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜香菇:8个--
辅助料用量
小豆腐皮:3张火腿肠:一根
葱姜蒜:适量--

香菇什锦丁的做法步骤

  • 第七步:最后我们放点鸡精就可以出锅啦。
  • 第八步:简单营养又美味。
  • 第三步:放入黄豆酱翻炒均匀。小火煸炒出香味。
  • 第五步:放入蚝油翻炒均。
  • 第六步:放入蚝油继续翻炒。
  • 第四步:放入香菇,豆腐,火腿肠丁转大火。
  • 第二步:锅里放油,爆香葱姜蒜末。
  • 第一步:我们把新鲜的香菇洗净切丁,再把小豆腐皮儿切丁,火腿肠切丁锅里放水焯水焯熟。
  • 香菇什锦丁做法技巧/窍门/补充说明:

    所有的食材一定要先略为焯一下水。黄豆酱配香菇是非常美味的哟。

    相关食材:香菇

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