第七步:切成小块,适量撒些白糖。
第六步:倒去多余的油,玉米粒在厨房纸上吸油。
第二步:加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。
第五步:倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。
第一步:甜玉米煮熟剥粒。
第三步:拌匀,使每一颗玉米都粘上淀粉。
第四步:不粘锅刷一层油,玉米粒平铺在锅中,稍煎使之定型。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
甜玉米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 糯米粉:适量 |
白糖:适量 | -- |
第七步:切成小块,适量撒些白糖。
第六步:倒去多余的油,玉米粒在厨房纸上吸油。
第二步:加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。
第五步:倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。
第一步:甜玉米煮熟剥粒。
第三步:拌匀,使每一颗玉米都粘上淀粉。
第四步:不粘锅刷一层油,玉米粒平铺在锅中,稍煎使之定型。
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