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八寸奶油蛋糕

菜谱编号:499-928
八寸奶油蛋糕是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八寸奶油蛋糕”。
八寸奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了个蛋糕给女儿看,女儿说有小鸟。年初三又是情人节,做个蛋糕应个景。

八寸奶油蛋糕主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:90克鸡蛋:5个
牛奶:50克色拉油:50克
白糖:60克--
辅助料用量
白糖:40克白醋:几滴
草莓:4个芒果:3个
淡奶油:15克(放黑巧克力中加热)黑巧克力:15克
食用色素:几滴--

八寸奶油蛋糕的做法步骤

  • 第十五步:用牙签画上轮廓。
  • 第十步:打发。
  • 第八步:再抹上淡奶油。
  • 第三步:切片切丁。
  • 第五步:取100g淡奶油+白糖10g打发。
  • 第十一步:抹面。
  • 第十六步:先挤上巧克力描好。
  • 第一步:八寸蛋糕底烤好。
  • 第十八步:成品。
  • 第十二步:巧克力+淡奶油隔水融化。
  • 第九步:再取200g淡奶油+20g糖,再加几滴食用色素。
  • 第七步:铺上水果。
  • 第十四步:放凉放入裱花袋
  • 第六步:抹到蛋糕片上。
  • 第四步:蛋糕横切成两片。
  • 第二步:水果洗净。
  • 第十三步:加热时搅拌,融化好。
  • 第十七步:摆上芒果丁。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八寸奶油蛋糕。

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