第八步：炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可。
第七步：大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。
第三步：切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份。
第四步：焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料。
第二步：五花肉切块。
第一步：五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。
第六步：大火烧沸转小火炖制。
第五步：加入啤酒稍稍莫过食材。
五花肉烧豆结
五花肉烧豆结是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧豆结”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：700克 | 腐皮结：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：1听 | -- |