艾草的处理与保存
艾草的处理与保存是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草的处理与保存”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一年春来到,春天很多野菜,艾草是其中之一,错过又要等一年。不过现在我们家家有冰箱,可以帮我们留住春天的味道。
艾草处理后冷冻在冰箱里,什么时候想吃艾糍了就拿出来做就是了,我也不知道到底最长时间能放多久,零下十几二十度几个月应该不成问题的吧,反正我这几年经常这样干,妹发现什么问题。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
艾草:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
艾草的处理与保存的做法步骤
艾草的处理与保存做法技巧/窍门/补充说明:
挤掉水后装的时候不用分袋子装,因为是成团的,也没多少水分,冻的时候也不会冻成一坨。
相关食材:艾草