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艾草馒头

菜谱编号:408-485
艾草馒头是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草馒头”。
艾草馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
艾草:适量白糖:适量
酵母:3克--

艾草馒头的做法步骤

  • 第七步:然后两头叠起
  • 第四步:醒发好的面团排气分成小剂子。
  • 第六步:辫子编好收好两头的收口。
  • 第三步:和成软硬适中的面团醒发半小时。
  • 第五步:搓成长条状取三条从中间开始编辫子。
  • 第一步:把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。
  • 第八步:放上蒸格醒发15分钟。
  • 第九步:热水上锅蒸十五分钟即可出锅。
  • 第二步:面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。
  • 相关食材:艾草

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