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牛尾汤

菜谱编号:050-054
牛尾汤是【祺祺家的私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛尾汤”。
牛尾汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:砂锅
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛尾:适量--
辅助料用量
金针菇:适量蟹味菇:适量
西红柿:适量土豆:适量
调味料用量
洋葱:适量料酒:适量
砂糖:适量盐:适量
香菜:适量--

牛尾汤的做法步骤

  • 第二步:菌菇备好
  • 第四步:洋葱切丝
  • 第六步:因为一顿吃不完 所以我分两份分别倒入砂锅,其中一锅放菌菇 继续炖 ,直至肉能离骨,放适量盐,撒上香菜
  • 第七步:这一份先不要放盐,第二天,烧开后 将西红柿 土豆放进去炖 放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
  • 第三步:牛尾加几粒八角 放进冷水里煮开后 捞出洗净
  • 第五步:下油锅煸香,到入开水,放进牛尾姜片 料酒,大火烧开 小火慢炖
  • 第一步:牛尾斩成3厘米段 再一分为二,
  • 相关食材:牛尾

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