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自制健康辣条

菜谱编号:500-706
自制健康辣条是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康辣条”。
自制健康辣条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下,简单,营养美味。香酥可口,比外面买的好吃哟。

自制健康辣条主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:二根--
辅助料用量
干辣椒面:一匙--

自制健康辣条的做法步骤

  • 第四步:慢慢的把里面多余的水分炸出来。
  • 第五步:一面炸好再翻面。
  • 第七步:杂志这个腐竹表皮酥脆起泡泡。起锅备用锅里留油。
  • 第二步:控干水分备用。
  • 第十步:盘就可以吃啦,香脆可口,特别美。
  • 第三步:锅里放油,五成油温,放入腐竹转中火。
  • 第八步:所有的调料均匀搅拌。
  • 第六步:把火转成大火。
  • 第一步:我们把干的腐竹用手掰成小段。用温水泡发十分钟。
  • 第九步:趁着油温倒进去。最后再撒上一把干辣椒面。
  • 自制健康辣条做法技巧/窍门/补充说明:

    腐竹一定要慢慢的炸,泡的时间不能太久,不然会太软,辣得程度根据大家放辣椒面来决定。

    菜谱标签:小吃

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