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菌菇豆腐汤

菜谱编号：501-630

菌菇豆腐汤是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇豆腐汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道美味素汤，菌菇与豆腐的搭配，营养丰富，好喝零负担～

菌菇豆腐汤主厨：RLing

第五步：薄芡备好。

第七步：出锅装入容器里。

第八步：成品图。

第一步：内脂豆腐一盒备好。

第三步：把菌菇剪成小段，连同汤水一起倒入锅中煮开，内脂豆腐切成小块放入一起煮。

第四步：煮十五分钟后加入少许油，盐，鸡精调味。

第六步：淋入芡汁大火烧开，葱花放入煮一会儿即可。

第二步：鹿茸菇清洗干净，提前泡发好（泡发的水留着）。

第九步：成品图。

菌菇豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：

鹿茸菇洗净提前泡发好，泡的菌菇水是汤的精华！

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：豆腐

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