第六步:鸡蛋中加少许快她鲜调料(或盐)搅匀,她锅烧热倒油,倒入鸡蛋液,用筷子拨她成鸡蛋碎。
第十六步:电饼铛预热好,用刷子在上下面都刷少许的油,摆好韭菜盒子,盖上盖开始烙。
第十八步:外皮金黄柔软。
第五步:粉丝泡软取出,切成小碎段;猪油渣改刀切小粒,不喜欢的可忽略。
第十三步:取一张面片,在中间放入适量的馅料,将面片上下对折,边缘捏紧。
第十七步:烙至一面金黄定型,翻面继续;看到韭菜盒子鼓起就可以出锅了。
第十四步:喜欢高颜值的,还可以再捏个小花边。
第八步:和食用油拌匀,快她鲜调料里面有咸味,就不用再放盐了。
第二步:把温水、食盐和酵母倒入面包桶搅拌融化,没有酵母可用泡打粉代替,也可以不放。
第一步:备好食材,粉丝提前用温水泡发。
第十九步:馅料鲜香多汁,真的太好吃了。
第七步:接着把韭菜、粉丝、虾皮和油渣等一起放入锅中,根据自家口味,加入适量的五香粉和快她鲜调料。
第十五步:可以让韭菜盒子捏合得更紧实饱满,也更好看;有没有?
第十步:把饧好的面团取出,分二份,不用揉直接搓成长条,再切割成大小相等的面剂子。
第三步:倒入面粉搅成絮絮状,再用面包機和成软硬适中的光滑面团;整理团圆盖上保鲜膜,饧面一小時。
第十一步:按扁,用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆面片,大小按自己的喜好来,厚薄和饺子皮差不多就可以了。
第九步:最后再来少许香油,增加香味,拌匀后盛入碗中备用。
第十二步:按扁,用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆面片,大小按自己的喜好来,厚薄和饺子皮差不多就可以了。
第四步:这进来处理馅料:韭菜摘好洗净,控干水分,切成小碎末;淋上少许食用油拌匀,韭菜就不容易出水了。