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杂菌豆腐煲

菜谱编号:501-971
杂菌豆腐煲是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菌豆腐煲”。
杂菌豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量羊肚菌:适量
竹荪:适量花菇:适量
青冈菇:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量莴笋:适量
香菜:适量大蒜:适量
生粉:适量--

杂菌豆腐煲的做法步骤

  • 第五步:砂锅烧热爆香菌类。
  • 第三步:胡萝卜莴笋切花。
  • 第四步:豆腐各面煎至金黄色或直接油炸。
  • 第十步:放入莴笋后打入湿芡。
  • 第十一步:放入香菜即可。
  • 第十二步:开动啦。
  • 第二步:四种菌浸泡洗净备用。
  • 第七步:一起码起来。
  • 第六步:胡萝卜花放一边煎一下。
  • 第八步:加入适量开水焖煮。
  • 第一步:卤水豆腐切大块。
  • 第九步:后放竹荪。
  • 相关食材:豆腐

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