日式红豆包
日式红豆包是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式红豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日式红豆包看上去是不是不像面包呢?更像是一个烧饼吧,哈哈,其实它就是面包,拥有超高人气的甜面包,口感上松松软软,香香甜甜可好吃了。用做早餐或是下午茶都是不错的,咬一口,里面红豆馅更是女性朋友的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:170克 | 低筋面粉:30克 |
香兰叶粉:15克 | -- |
日式红豆包的做法步骤
日式红豆包做法技巧/窍门/补充说明:
1·原配方的香兰叶粉为奶粉,当然还可以换成等量的可可粉或是抹茶粉等。
2·如果希望造型完整,那么每个面团不要离得太近,否则发酵以后会出现粘连。
3·每个人的烤箱都不相同,所以温度和时间仅供参考。
相关食材:红豆